私家历史私家菜(2012) 全20集

《私家历史私家菜》

基本信息

私家历史私家菜2012年纪录片类型片，创作于中国大陆地区，具有汉语普通话语言版本。于2012-02-11公映。

剧情简介

馔席之间，藏匿历史风云变幻，油盐酱醋，洞察天下友情众生。　　私家菜，私密炮制，无宗无派。历数各路私房菜：无论是从清王朝开始伴随历史沉浮延续至今的厉家菜；还是大隐隐于市的梅兰芳府上的梅府家宴；抑或是隐匿于寻常巷陌的老厨家；见证新中国**风云的程府宴，每一道菜肴中都隐藏着历史的况味，每一桌宴席上都折射着不同的人生，他们是中国饮食文化中隐秘的一支，他们具有着与身处的大**相生、相催的独特际遇与况味。　　《私家历史私家菜》由中央新影集团历史节目部**创作，该片选取了五家风格各异并且颇具口碑的私家菜馆，取景地跨越黑龙江、上海、浙江、北京等省市。美食、历史**、个人命运是片中重点关注的三个元素。与此同时，在节目的延伸过程中，加入了更为丰富的元素，例如绚烂的**文化气息、人文积淀、美学思考等等，以更多元化和新鲜的视角展开**、味觉与嗅觉的视听旅程。