过年
系列纪录片《过年》将视角锁定在吉林省极具满族特色的古镇乌拉街,记录了小镇里一系列平凡家庭的春节生活景象。在展示满族特色年俗的同时,也以浓厚的**气息,来重温东北人的过年记忆。 为了更加细致地展示满族春节习俗,栏目组对系列片之中的每集内容进行了精心**,分别是展示满族家庭腊月为储备食物而欢欣忙碌的《忙年》,记录除夕当天各个家庭制作年夜饭的《家宴》、表现东北传统秧歌、满族歌舞、歘嘎拉哈等传统民间娱乐项目的《欢颜》、追溯满族传统食俗的《渊源》,以及记录乌拉街陈汉军旗人家族进行萨满祭祖仪式的《还愿》。这些节目以标识性的东北饮食元素作为贯穿,结合普通人的生存状态,以最淳朴的影像形式进行记录。
2014年除夕看电影《过年》,2021年除夕看纪录片《过年》。听到李立宏的解说,有种《舌尖上的中国》过年特辑的感觉。—— 过年,是指过“年节”,即现在所称的“春节”。新春贺岁以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、纳福祈年为主要内容,形式丰富多彩,热闹喜庆,年味浓郁,凝聚着中华文明的传统文化精华。按照旧习俗,从年尾十二月廿三/廿四的祭灶日(扫尘日)开始,直至正月十五元宵节夜或正月十九止,将近一个月的时间称为“过年”,即现在所说的“春节期间”;如果从预备“年货”开始计算,大约从年尾十二月十五六便**年关大忙。……-百科
继《舌尖上的中国》后又一部狂虐吃货的纪录片,适合被春节档电影和朝廷台春晚毒害的观众清心养眼
过年啦(吹管糖,粘豆****,血肠,酸菜,扭秧歌,嘎拉哈,冻梨)
全鱼宴看的确实口水直流。拔丝人参这吃法看的目瞪口呆,介不是地瓜啊!
过年,就是家的守候,就是家的味道,就是收获与团圆。很贴近生活的纪录片,引起心底的共鸣,非常不错。
初七了,上班了,年过完了,可我还是想看过年。
这才叫过年啊,现在都没有年味儿了。
作为满族人,原来大年三十的饺子得男人煮啊!明白了。
1腊八饭,乌拉街镇官通村,打牲乌拉总管衙,鹰把式,粘豆包,白面小饽饽,冻饺子,烩菜,撒糕,社糖,使牲/拿猪.2乌拉满族火锅,锡火锅,海蛎子汤底,韭菜花,松花江雾凇岛,满族早年白色为贵,化冻缓肉,满族草屋,敬神素馅饺子,鲤鱼炖宽粉,满族八大碗,祭祖.3年嚼谷/杂拌儿,酸菜芯儿蘸白糖,满族秧歌吉祥步,疙瘩汤配沙琪玛,欻chua嘎拉哈-满族女孩针线活儿练手用,冻梨冻柿子,猪肉炖土豆粉条,稳中浪,浪中艮,艮中俏东北秧歌7392
过年真的是个仪式感很好的节日·