健康饮食的真相原名:The Truth About Healthy Eating,又名超級食物真相(港)
《健康饮食的真相》美国发行版。
实验非常片面,老外的饮食常识好差哦
第一个实验有问题吧,谁为了维生素C去吃枸杞,肯定是因为别的营养素啊。感觉实验都不够让人信*
颠覆了“健康饮食”的基本印象🤭
结论和我之前看法差不多,但是实验方式觉得很不让人信*。
一系列对比实验,揭示饮食误区和真相,把枸杞、蓝莓、排毒食品等超级食品拉下神坛。证据说话,去伪存真,是文明人类与愚昧民族的最大区别。
跟父亲一起看的,粤语,学习先进健康理念。食物新鲜,普通食物就很好的,维他命补充剂不建议食用了。水果的抗*化物质基本不能**人体循环。
和我之前的观念差不多。均衡饮食就行,不要盲目**排毒产品超级食品补充剂抗*化剂等等~都没用
科普了一些很好的点 但因为是以易于传播为主要任务的纪录片 所以有些含混的地方 最明显的比如枸杞在补充vc方面不如平价水果 但枸杞的其它价值没有论证 就否认了枸杞转而建议大家购买平价水果... 总之还是更像一部用心的research assighment
大概意思是说 强烈 marketing 有时候会不科学
吃枸杞哪里只是为了维生素c,为啥贵因为从中国进口的啊,superfood无非是营销手段罢了。谁喝牛*来补碘,怎么没人说说多少人消化不了牛*才喝植物*,有些研究过于片面