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孔府菜传奇(2004)

未知

时长：23分钟

上映时间：2004(美国)

类型：纪录片

语言：英语 / 汉语普通话

地区：美国

更新时间：

资源状态：

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孔府菜传奇原名：Confucius can cook，

discover还是会讲故事，20多分钟，把两位孔府府厨后人的现代窘境拍得非常戏剧化。因孔府菜的繁难费工，赵培芳直接放弃孔府菜，彭文瑜力图简化孔府菜以适应现代商业环境。此纪录片拍摄之后的几年，孔府菜被山东继续强推，其实府菜是已经没了根基，连鲁菜的**都过去了。

23分钟的片子信息量大得像部电影，围绕着主线冲突一路起承转合娓娓道来，摄影也考究，一个短篇就压倒了国内同题材的六集大部头。