老友纪又名南宁老友粉、Laoyou Rice Noodles。2013年纪录片类型片,创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。由高超执导,并由高超任编剧,携幕后团队创作。集众多位彭永忠、赵洋明、谭煜慧、吴浩宇、龙良云、成轶伦、李松桦等著名实力派明星加盟。于2013公映。
这不是有着豪华装修的高档饭店,一桌一椅,简单的摆设,透着朴实和亲切。这是属于平民百姓的小店,却拼出南宁厚重的老友城市味道。小小的店面里,男女老少挤在一起大快朵颐。爽滑的米粉伴随着酸辣的热痰滑过舌尖,脸上露出来满足的笑容。 “这就是老朋友来吃的,所以叫老友。”“老友,老朋友的味道,老友粉也是南宁市城市味道。“……粉店老板们一针见血地点出了老友粉的精髓。 这部纪录片正是以普通人的视角讲述了南宁人对老友的情结。粉店老板从讲述老友粉的做法,内涵,引出了南宁这座城市的变迁,发展。他们表达出共同的愿望,希望老友粉能一代一代传承下去,能走出南宁,走向中国,勾起了人们对老友粉的食欲,更像传达了对南宁这座城市的热爱。 老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可...
镜头感很棒,但……老友粉是少数我不喜欢的粉类。榨粉才是真爱!
作为学生作品就还行,作为南宁人真的一眼知道是哪个店哪条街。
我觉得老友粉和长沙米粉的命运很像,味道很好,但很难走出去,因为最好的味道都在家门口,现做现吃最好。老友粉也不复杂,网购了酸笋复刻尝试,味道也不错,只是不正宗,但作为外地人,何乐不为呢?
设问很好:为什么老友粉无法走出去?因为是南宁味道。但味道是食客而不是卖粉的说的算。拍几个粉店镜头,无法表达出南宁味道。老友粉比其他食物如何更能体现南宁味道?被忽略掉的恰是“老友”。另外,只给复记打了字幕,果然是软文啊。利益相关:老友粉爱好者
其实最好的老友,永远是你家门口街角里那家又脏又破的小店
此处舒记应该有姓名。(想念老友猪杂伊面的第28天)
身为南宁老友 粉。。。。老友的来历和老友的制作是根本不清楚的。这部纪录片,让远在他乡的人会想流泪。如果一碗老友摆在他面前,一定是伴着泪水吃着。。。。
平实 不够唯美 胜在内容情怀不错 如果和老友去南宁吃一碗老友面很有意义
看完以后立马出去吃了老友粉 我们上课时放的例片
老友粉配油条~~~mia mia mia