Grant Achatz、Thomas Keller
迈克尔·莫斯利
杰瑞·斯蒂勒、拉里·金
里克·斯坦
Rick Sebak
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Mark Andrew Miodownik、Marcus Wareing
可下载
情迷朱古力(2015)
7.7
别名：情迷巧克力
时长：49分钟
上映时间：2015-12-01(英国)
类型： 纪录片
语言：英语
地区：英国
导演： Francis Hanly
演员： 米歇尔·罗克斯
更新时间：
资源状态：
简介：MichelRouxJrsetsouttodiscoverthesecretofchocolatenotjustwhywereaddictedtothesublimeandcomplexfoodstuffbutitsri……更多>>
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《情迷朱古力》情迷朱古力》剧情内容介绍
《情迷朱古力》
剧情内容介绍
情迷朱古力原名：Chocolate Perfection with Michel Roux Jr，又名情迷巧克力
Michel Roux Jr sets out to discover the secret of chocolate not just why we're addicted to the sublime and complex foodstuff but its rich and varied history, from a sacred drink of Aztec Emperors to the aphrodisiac of choice at the court of Louis XIV in Versailles. For Michel Roux Jr the best chocolate in the world is to be found in France, where the art of the chocolatier has ...
《情迷朱古力》评价
脱*核糖十三 2016-02-18
**实用巧克力地图。里昂: Bernachon, Les chocolats Bernard Dufoux; 巴黎: Le musée gourmand du Chocolat - Choco-Story, Jean-Paul Hevin Chocolatier, Patrick Roger
莫歌 2017-03-29
记录一下学到的知识。可可豆主要产地：哥伦比亚、里约、加勒比海、马达加斯加、爪哇、古巴。可可起源于**文明和阿兹特克文明，后被西班牙殖民者带回欧洲。英国人至今用植物油制造巧克力，**、比利时、荷兰和瑞士则坚持使用纯可可脂。巧克力发展的时间轴梳理可参见长评。作为纪录片来说太杂乱浅显。
萝卜见光*** 2016-04-07
噢噢噢最后全家人一起品尝巧克力真是幸福cry【哭着吃完泡面速度下楼买巧克力的我【【
淼大壮 2021-09-12
Chocolate：“food of the gods”
锦衣暮夜行 2016-09-06
19世纪巧克力才从**享用的变成平民化，技术的发展带来价格平价化和质量的稳定。魅惑巧克力高跟鞋，最后的朱古力舒芙蕾好诱人啊~
高等游民୧⍤⃝ 23 2016-05-10
身为一个酷爱巧克力的吃货表示定制独家个性口味巧克力这种*务简直太赞了！
星尘 2018-04-24
巧克力雕塑那个也太！暴！殄！天！物！了吧……… 4.4/5
死不了就还好 2019-02-28
巧克力就是世界上最美好的存在啊啊啊 大晚上看了饿 大清早看了更饿 emmm 想要去尝尝不同flavour的巧克力 想要去做走遍那些工厂博物馆 想要知道除了甜腻美好还有什么其他词可以来形容它 anyway 超喜欢这次的安排 一起读书 一起看纪录片 超棒的 😳
闪闪的星号 2018-02-22
提到巧克力这个词会想到啥？黑色小方块？看完本片会有新**。和历史紧密结合的形态与内涵变化，加上全球风味儿试吃，可以说是一部美味的巧克力文化研究了(*´﹃｀*)B站有资源～
ofelia11 2017-03-14
巧克力雕塑好壮观，私人定制巧克力太棒了，独一无二的味道，超想体验！